元フレンチシェフが作る、素材を存分に活かした革新的なラーメンが人気の「麺屋しん」。昨年大好評だった、海老の旨味が存分に堪能できる斬新なまぜそばが、今年の9月から登場し早くも大人気!伊勢海老とオマール海老を使用した贅沢なアメリケーヌ・ソースの「エビと生クリームのまぜそば」は、一度食べたらきっとやみつきに!10月末までの期間限定だから見逃さないで!