元フレンチのシェフがつくる、素材を活かした革新的ラーメンが魅力の「麺屋しん」から、待望の新メニューが登場!伊勢海老とオマール海老を使用した、贅沢なアメリケーヌ・ソースで味わう「エビと生クリームのまぜそば」は同店ならではの一杯。期間限定だから、気になる人は早めにご賞味あれ。