ランチメニュー

・黄身の名はカルボナーラ　セット：￥1,600
・濃厚ボロネーゼ　セット：￥1,600　
・とびっこのぺペロンチーノ　セット：￥1,500　
・トリュフリゾット　セット：￥1,500　
・ジャガイモと3種のきのこのバジルソース　セット：￥1,200
・揚げ茄子のシチリア風トマトソース　セット：￥1,200
・いろいろ魚介の柚子胡椒クリーム　セット：￥1,200
・牛赤身肉カイノミの厚切りステーキ　単品：￥1,600　セット：￥1,800
・牛タンローストビーフ　単品：￥1,400　セット：￥1,600

※セット内容：前菜の盛り合わせ、自家製フォカッチャ食べ放題、自家製スープ

チーズフォンデュ

・スタンダードチーズフォンデュ　単品：￥1,200　セット：￥1,400
・4種のチーズクアトロチーズフォンデュ 　単品：￥1,300　セット：￥1,500

※セット内容：前菜の盛り合わせ、自家製フォカッチャ食べ放題、自家製スープ

シカゴピザランチ

・生ハムシカゴピザ　単品：￥1,600　セット：￥1,800
・マルゲシカゴピザ　単品：￥1,500　セット：￥1,700
・クアトロシカゴピザ　単品：￥1,500　セット：￥1,700

※セット内容：前菜の盛り合わせ、自家製フォカッチャ食べ放題、自家製スープ

ソフトドリンク　￥1
　（オレンジジュース、グレープフルーツジュース、コーラ、ジンジャエール、カルピス、カルピスソーダ、メロンソーダ、烏龍茶）

コーヒー
・竹炭焙煎コーヒー（HOT・ICE）¥110
・カプチーノ　¥180
・エスプレッソ　¥180

ラテ
・カフェラテ（HOT・ICE） ¥180
・カフェモカ（ＨOT・ICE） ¥180
・キャラメルマキアート　¥180

紅茶
・アッサム（HOT・ICE）¥180
・ロイヤルミルクティー　¥180
・塩キャラメルロイヤルミルクティー　¥180
・オリジナル蜂蜜ミルクティー　¥180

フルーツドリンク
・レモネード　¥220
・レモンソーダ　¥220
・まるごと生みかんソーダ　¥220
・まるごと生みかんサワー　¥220

・生レモンサワー　¥198
・生グレープフルーツサワー　¥198

・生イチゴたっぷりソーダ　¥440
・生イチゴたっぷりサワー　¥440

・週替わりデザート　￥198
・ベイクドチーズケーキ　¥539
・抹茶チーズケーキ 　¥539

ディナー

【前菜】
・チーズプラスのオードブル盛り合わせ　¥990
・生サーモンのカルパッチョ～バジルとレモン～ 　¥990
・生ホタテとホワイトマッシュルームのカルパッチョ　¥990
・フレッシュフルーツとマスカルポーネ　¥594
・２種のオリーブ　¥396
・クリームチーズだし醤油漬け　¥495
・MIXナッツ　¥396
・ウッフマヨネーズ 　¥396
・自家製チーズ豆腐　¥495
・枝豆ペペロンチーノ　¥495

【お肉の前菜】
・生ハムサラミ盛り合わせ　¥1,386
・イタリアンサラミ　¥550
・生ハムとグリッシーニ 　¥660
・パテドカンパーニュ　¥594

【熊本直送！国産馬刺しをチーズ＋アレンジ】
・馬刺し赤身　¥979
・馬肉とペコリーノロマーノのユッケ　￥990
・馬肉のフレンチタルタル　￥990

【サラダ】
・3種チーズのシーザーサラダ〜温玉のせ〜　¥979
・セルバチカと生ハムのグリーンサラダ　¥979
・大人のポテトサラダ〜ゴルゴン風味〜　¥649
・丸ごとブッラータとフレッシュトマトのカプレーゼ　¥1,386

【湖華舞チーズ】
・金賞受賞！つやこフロマージュ　¥990
・湖華舞モッツァレラ　¥990

【世界のチーズ】
・チーズ盛り合わせ　3種 ¥990／5種 ¥1,518／7種 ¥2,178
・ブルーチーズ食べ比べ3種　¥1,408

【チーズフォンデュ】
・クアトロチーズフォンデュ　¥1,529
・スタンダードチーズフォンデュ　¥1,320
・ブルーチーズフォンデュ　¥1,529

追加トッピング
チーズソース ¥649／クアトロチーズソース ¥869／ブルーチーズソース ¥869／バゲット ¥165／ソーセージ ¥220／ブロッコリー ¥165／トマト ¥220／ジャガイモ　¥165

【シカゴピッツァ】
・凄！溢れ出す！濃厚クアトロピザ　¥1,639
・マルゲシカゴピザ　¥1,639
・ビスマルクシカゴピザ　¥1,859
・和牛100%ミートソースのシカゴピザ　¥1,859
・マッサマンカレーシカゴ　¥1,859

【温菜】
・とろ〜りチーズのラクレット　¥2,310
・あさりとムール貝の白ワイン蒸し　¥990
・鉄板チョリソー　￥770
・フィッシュアンドチップス　¥869
・海老とブロッコリーのアヒージョ　¥979
・カマンベールアヒージョ　¥979
・フライドポテト〜2種チーズかけ〜　¥649
・フレンチチキン南蛮　¥770

【肉料理】
・国産牛赤身肉のステーキ〜濃厚赤ワインソース〜　¥2,310
・舌切りカットステーキ〜ブルーチーズソース〜　¥1,760
・若鳥の香草パン粉焼き　¥990
・フレンチチキン南蛮　自家製タルタル　¥770
・RED HOT！スペアリブ　¥990

【生パスタ】
・カルボナーラ・モッチリーニ　¥1,320
・たっぷり牛筋の自家製ボロネーゼ　¥1,650
・ポルチーニ茸の濃厚クリーム　¥1,320
・丸ごとブラータと粗挽きハンバーグのトマトソース　¥1,760
・ウニといくらの濃厚クリーム　¥1,760
・ベーコンとジャガイモのジェノベーゼ　¥1,320
・どっさりあさりのボンゴレマキアート　¥1,320
・ポルチーニと茸のクリームリゾット　¥1,320

【デザート】
・本日のデザート3種盛り　¥990
・自家製ティラミス　¥539
・ヌガーグラッセ　¥539
・本日のシャーベット　¥429
・バニラアイス　¥429

アルコール＆ソフトドリンク

■サッポロ黒ラベルジョッキ　¥211
■サッポロ黒ラベル グラス　¥139
■サッポロ黒ラベル 瓶　¥220
■サッポロラガー赤星 中瓶　¥264

■生レモンサワー　¥141
■瀬戸内レモンサワー　¥75
■グレープフルーツサワー　¥86
■生グレープフルーツサワー　¥155
■山梨ピオーネサワー　¥97
■パイナップルサワー　¥86
■男梅サワー　¥97
■カルピスサワー　¥86
■ザクロ酢サワー　¥108
■パイナップル酢サワー　¥108
■マスカット酢サワー　¥108

■デュワーズハイボール　¥130
■デュワーズ12年ハイボール　¥152
■岩井ハイボール　¥152
■デュワーズ18年ハイボール　¥635
■アバフェル12年ハイボール　¥240
■バランタイン12年ハイボール　¥157
■グレンフィディック12年ハイボール　¥193
■パトロンシルバー（テキーラ）ハイボール　¥350
■ブラックニッカハイボール　¥64
■ジャックダニエルハイボール　¥141
■エヴァン ウィリアムス ブラックラベル　¥132
■バカルディエイト（ラム）ハイボール　¥156
■ジンジャーハイ　¥86
■コークハイ　¥86
■ボウモア12年ハイボール　¥210

■シェリー酒 バロン ミカエラ マンサニージャ　¥209
　・トニック割　238円
　・ソーダ割　218円
　・ロック・ストレート　209円
■シェリー酒 バロン ミカエラ クリーム　¥228
　・トニック割　¥257
　・ソーダ割　¥237
　・ロック・ストレート　¥228
■カシスベース　¥108
　・オレンジ　¥153
　・ウーロン　¥130
　・ソーダ　¥108
　・グレープ　¥153
■ピーチベース　¥108
　・オレンジ　¥153
　・ウーロン　¥130
　・ソーダ　¥108
　・グレープ　¥153

■ライチベース　¥108
　・オレンジ　¥153
　・ウーロン　¥130
　・ソーダ　¥108
　・グレープ　¥153

■マリブ　¥142
　・コーラ　¥142
　・オレンジ　¥153
　・グレープ　¥153

■カルーアミルク　¥132

■ジンベース　¥130
　・ジントニック　¥163
　・ジンリッキー　¥130
　・ジンバック　¥163

■ウォッカベース　¥130
　・ウォッカトニック　¥1,153
　・モスコミュール　￥152
　・スクリュードライバー　￥152
　・ブルドッグ　￥152
　・ウォッカリッキー　¥130

■ラムベース　¥130
　・ラムトニック　¥152
　・ラムリッキー　￥130
　・キューバリブレ　￥141

■テキーラベース　￥141
　・テキーラトニック　￥152
　・テキーラコーク　￥141

■【芋焼酎】からり芋　￥97
■【麦焼酎】和ら麦　￥90
■黒梅酒　￥97

■赤ワイン
　・サンタ・リタ・ヒーローズ　カベルネ・ソーヴィニヨン　グラス ￥150・ボトル ￥911
　・イエローテイル ビッグ・ボールド・レッド　グラス ¥185円・ボトル ￥1,117
　・グランポレール エスプリ・ド・ヴァン・ジャポネ　絢～AYA~　グラス ¥275円・ボトル ¥1,658
　・ズッカルディ キュウ マルベック (フルボディ)　グラス￥513・ボトル￥3,080
　・マーガレット・リバー・シラーズ　エヴァンズ＆テイト　¥3,097
　・プレジール・ド・メール　カベルネ・ソーヴィニヨン　ディステル　¥4,299
　・カステッロ・ディ・カビアーノ・キャンティ・クラシッコ・リゼルヴル　¥4,400
　・ベリンジャー　ナパ・ヴァレー　メルロー　¥5,509
　・ラブレロワ・ジュブレ・シャンベルタン　¥8,589
　・カレッタ・カンヌービ・バローロ DOCG　¥11,009

■白ワイン
　・サンタ・ジュリア・フュージョン シュナン・ブラン・シャルドネ　グラス¥165・ボトル　￥999
　・グランポレール エスプリ・ド・ヴァン・ジャポネ～泉～　グラス￥275・ボトル　￥1,658
　・タリケコーテ　グラス¥330円・ボトル　￥1,989
　・ラブレ・ロワ　シャブリ　グラス¥531・ボトル　￥3,199
　・ラングート　ツェラー・シュバルツカッツQ.b.A.　¥1,158
　・マルケス・デ・リスカル　オーガニック　ブランコ　¥1,870
　・カーサ・マデロ　シャルドネ　¥1,879円
　・サンタ・リタ・メダヤ・レアル ソーヴィニヨンブラン　¥2,759
　・岡山マスカット・オブ・アレキサンドリア　薫るブラン　¥3,899
　・ベリンジャー・ナパ・ヴァレール・ルミナス・オーク・ノール・シャルドネ　¥7,159

【泡（スパークリング）】
　・スパークリング：ベルトゥーレ ブリュット　グラス¥209円・ボトル　¥1320
　・スパークリング：ヌヴィアナ　カバ　コドーニュ・グループ　¥1,210
　・スパークリング：ドゥーシェ・シュバリエ　ロゼ　¥1,650
　・シャンパン：テタンジェ ブリュット レゼルヴ　¥7,599
　・シャンパン：テタンジェ ノクターン スリーヴァーロゼ　¥11,009
　・シャンパン：テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ・ブランド・・ブラン 2007　¥25,309

【アルコールその他】
■サワー各種　¥75〜
■美酢　各¥108
■ハイボール ¥83〜
■カクテル　¥108〜
■焼酎　¥90〜
■梅酒　¥79

ソフトドリンク
■各種　￥198〜

飲み放題スタンダード（2時間）￥600
飲み放題プレミアム（2時間）￥1,500

※上記はすべて税込み