日本書紀や古事記にも登場した醒井の湧き水を使用した醤油を、明治39年より作り続けている同店。店内には食材に合わせた種類豊富な醤油をはじめ、味噌やポン酢、さらには醤油を使用したプリンやせんべいなど、バラエティ豊かな商品が並ぶ。暑い季節には、店先にある梅花藻の花が咲く地蔵川で、特製醤油ダレをかけた「ちょー甘っ！ 醤油ソフトクリーム」400円を味わって。トルコアイスのようなねっとり感のソフトクリームと、みたらし団子のタレのような甘じょっぱさがたまらない！
