湖畔のカナディアンログハウスに工房兼直販ショップを構える「燻製工房 カントリーJam」は“機械に頼らない手作業”を信条に、本物の燻製を提供。同店の人気商品がバランスよくセレクトされた「燻製ギフトセットA」には、ジューシーなうま味と深い香りに満たされるチキンや18時間もの間燻したチーズ、自家製ハーブオイルに漬け込んだ一流レストラン顔負けのサバなど、自慢の味が6種類ラインナップ。美味しい食べ方も同封してくれるから、そちらも参考にしてみて!