「スマート&カジュアル」をコンセプトとした、肩肘張らないホテル・レストラン。世界料理オリンピックの金メダリストに輝いた角垣総料理長がメニューを監修。コース料理だけでなくアラカルトも充実し、この秋登場したモンブランが話題。アメリカンクラシックをイメージした店内は、港町ボストンを彷彿とさせる装い。デートや女子会におひとり様ランチまで、幅広いシーンに対応している。