《雅コース》全8品　

■まぐろ赤身中トロ食べ比べに兵庫県室津産牡蠣がついたこだわりのコース　4,500円
◇アルコール含む飲み放題2時間付　

・黒バイ貝磯煮
・高知県産しらすと紫蘇のさっぱりサラダ
・本まぐろ入り赤身刺身三種 盛り
・いかのゴロ味噌風味ホイル焼き
・天ぷら盛り合わせ
・海鮮ちゃんこ鍋（スープ は醤油・塩・鶏白湯・旨辛から1種選択）
・雑炊orうどんorちゃんぽん麺
・なめらかプリン

《彩コース》全7品　

■さかなや道場をカジュアルに楽しめるコース　4,000円
◇アルコール含む飲み放題2時間付

・紅生姜と鮭の彩り豆冨
・まぐろブツ刺し
・スモークサーモンのシーザーサラダ
・明太じゃがバターパルミジャーノ・レッジャーノ掛け
・イカゲソの磯辺揚げと旬菜の天ぷら　燻製マヨ添え
・鶏の江戸菜みぞれおろし
・一口稲荷寿司

《華コース》全8品

■お刺身充実、まぐろ料理とうなぎも付いた贅沢コース　5,500円
◇アルコール含む飲み放題2時間付

・エビとお刺身　くらげの酢の物
・お刺身四種盛合せ
・まぐろのポキ風サラダ
・兵庫県室津産の牡蠣のアンチョビバターソース焼き
・まぐろ頬肉のねぎまフライ　がりタルタル掛け
・うなぎの蒲焼串と野菜のグリル
・まぐろ三昧握り
・食後のデザート

コース飲み放題

120分制（L.O.30分前）　※店舗によりグラスが異なる場合がございます



・ビール…生ビール（中ジョッキ）


・生搾りサワー…生搾りレモンサワー／生搾りキウイサワー／生搾りピンクグレープフルーツサワー


・サワー…ガツンと塩レモンサワー／ゆず蜜サワー／知覧茶紅茶割／ブラッドオレンジ割／すりおろしりんごサワー／宇治抹茶割／ウーロン割り／乳酸系サワー／緑茶割り／お疲れさんにクエン酸サワー


・ハイボール…ハイボール／ハイボールコーク／ハイボールジンジャー／お疲れさんにクエン酸ハイボール／赤ハイ／一刻者ハイボール


・カクテル…ジントニック／モスコミュール／スクリュードライバー／ピーチウーロン／ファジーネーブル／カシスソーダ／カシスオレンジ／カシスウーロン／ライチオレンジ／ゴディバミルク／シャンディガフ


・ワイン…赤ワイン／白ワイン


・日本酒…清酒・徳利（燗・冷）


・ウィスキー…シーバスリーガルミズナラ12年


・焼酎…オリジナル焼酎（芋・麦・甲類）／一刻者（芋）／黒甕（芋）／黒霧島（芋）／雷電黒（芋）／鍛高譚（しそ）／知心剣（麦）／ごち麦（麦）／琉球泡盛（泡盛）


・果実酒…梅酒鶯宿梅スペシャル/鍛高譚の梅酒/果実の楽園/和三盆梅酒/北海道ふらのメロンのお酒


・ノンアルコール…和製シトラスハニー／キウイトニック／柚子香るレモンなノンアルソーダ／がっつりレモンなノンアルソーダ


・ソフトドリンク…岐阜養老山麓天然水／中国茶／日本茶／オレンジ／シチリアオレンジ／カルピスウォーター／コカ・コーラ／青りんご／ジンジャーエール／アイスコーヒー／アイスティー／アサヒノンアルハイボールテイスト／ノンアルコールビール

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。

菜／酒肴

■美蔵の海鮮サラダ
4種類の選べるドレッシング[和風わさび・シーザー・チョレギ・フレンチ]※写真はレギュラーサイズです。

■生ハムとナッツのシーザーサラダ　869円

■豆冨とアボカドのサラダ
・レギュラー　759円
・ハーフ　462円

■たっぷり野菜のチョレギサラダ
・レギュラー　759円
・ハーフ　462円

■ザクッときゅうり　429円
塩・梅をお選びください

■枝豆　429円
塩・ピリ辛をお選びください。

■ホタルイカ沖漬け　429円

■スタミナキャベツ漬け　429円

■炙り牡蠣ポン酢　649円

■生ハムとカマンベールチーズ　539円

■まぐろなめろう　539円
舐めるほど美味。

■大根の梅酢漬け　429円

まぐろ / 鮮魚

■特撰まぐろ三種盛り　2,079円
三種の部位の食べ比べ。欲張りな盛り合せです。

■【数量限定】大トロ刺身　1,309円
脂身がくどくなく、上品な口当たり。

■中トロ刺身　1,089円

■本まぐろ赤身刺身　869円

■まぐろ三昧握り(6貫)　1,419円
大トロ、中トロ、本マグロ赤身の３種をお楽しみ下さい！

■まぐろユッケ　759円

■刺身盛合せ
※水揚げにより内容が変わる場合がございます。詳しくは係の者にお尋ねください。

■紅ずわい蟹わさび醤油（鳥取県境港産）　649円

■蛸のカルパッチョバジル風味（増毛産）　759円

■炙り〆鯖　759円
炙りたての〆鯖を柚子ポン酢でお召し上がりください。

■いかの刺身（三陸産）　649円

逸品／鉄板

■プリ海老明太ポテトピザ　869円

■カマンベールとトマトのピザ　869円

■豆冨のふわとろチーズ焼き　649円
定番メニューが更に美味しくなりました。

■あさりバター　649円
卓上で調理いたします。熱々をどうぞ！

■チーズまみれバゲット　539円
カマンベール入りチーズソース

■ガーリックトースト　429円

■まぐろほほ肉ステーキ　682円
希少部位のほほ肉を贅沢に使いました。

■ソーセージ盛り合わせ　759円

■黒豚一口餃子　539円

■海鮮チヂミ　649円
イカたっぷり

焼物／揚物

■おまかせ串焼き盛合せ（5本）　869円

■自慢の串焼き（塩・タレ）　各198円
ねぎま串／皮串／ぼんじり串／せせり串

■特大縞ほっけ
外はパリッと、中はしっとりジューシーに焼き上げます。
・一尾　979円
・ほっけハーフ　539円

■いかの一枚焼き　759円

■手造り軍鶏つくね　各209円～253円
手造り軍鶏つくね串／手造り軍鶏つくねチーズ／手造り軍鶏つくね明太マヨ

■炙りエイヒレ　539円
お酒が進みます！

■子持ちししゃも　429円

■まぐろメンチカツの特製タルタル　759円
ジューシーまぐろメンチカツを手作りタルタルで！

■若鶏の唐揚げ（4個）　605円
どこか懐かしい、香ばしい醤油と生姜で仕上げた自家製唐揚げ

■甘辛ヤンニョム　649円

■若鶏の唐揚げ明太マヨ　649円

■なんこつ唐揚げ　605円
ひざ軟骨の唐揚げです

■南蛮海老の唐揚げ（新潟産）　539円

■一口チーズ天ぷら明太マヨソース　649円
ちょっと辛めな明太マヨネーズにお酒がすすむ！

■ポテトフライ　429円
みんな大好き！

■ポテトフライ（アンチョビバター添え）　462円

寿司／食事

■紅ずわい蟹といくらのこぼれ巻き寿司　869円

■彩り握り７貫盛り　869円
※水揚げの状況により内容が異なる場合がございます

■まぐろ三昧握り(6貫) 1,419円
本まぐろ赤身、中とろ、大とろの三種です。

■炙り〆サバ棒寿司　869円

■サーモンとアボカドのマヨロール　649円

■ねぎとろ巻き　649円

■手巻き寿司　各319円
人気のネタをたっぷり包み込みました。色鮮やかで、見た目も楽しい寿司を贅沢にひとりじめ。
サーモン親子手巻き寿司／トロたく手巻き寿司／ヤリイカの手巻き寿司

■石焼海鮮ビビンバ　869円

■鮭炒飯　649円
鮭がたっぷり！

■高知産しらすのバジルパスタ　869円

■サーモンとアボカドのトマトパスタ　869円

■石焼ナポリタン　759円

■まぐろ大トロ焼きおにぎり茶漬け　759円

■茶漬け(鮭・梅)　429円
〆の逸品

■おにぎり(鮭・梅)　209円

■あさりの味噌汁　429円

■お子様セット　539円
おもちゃ・オレンジジュース付き

甘味

■チョコとバニラのクラシッククレープ　649円

■バスクチーズケーキ　649円

■花畑牧場カタラーナとバニラアイス　539円
北海道産カタラーナとバニラアイスの組合せです

■最後にアイス　429円
お味は従業員へお尋ねください

焼肉 美蔵メニュー

■ヤングカルビ（醤油ダレ／塩ダレ）　539円

■華蔵壺漬けカルビ（醤油ダレ／塩ダレ）　759円

■和牛カルビ（醤油ダレ／塩ダレ）　1,089円

■近江牛カルビ（醤油ダレ／塩ダレ）　1,848円

■華蔵ロース（醤油ダレ／塩ダレ）　759円

■上ロース（醤油ダレ／塩ダレ）　979円

■華蔵サガリ（醤油ダレ／塩ダレ／味噌ダレ）　759円

■華蔵ハラミ（醤油ダレ／塩ダレ／味噌ダレ）　759円

■上タン塩　1,089円

■特選厚切り牛タン塩　1,529円

■ホルモン（醤油ダレ／塩ダレ／味噌ダレ）　649円

■ピリ辛ホルモン（醤油ダレ／塩ダレ／味噌ダレ）　759円

■特上ミノ　869円

■厚切豚カルビ　539円

■豚ナンコツ　539円

■鶏セセリ　539円

■鶏モモ焼き　539円

■ホタテ焼き　759円

■華蔵サラダ　649円
当店自慢のサラダ！

■トマトサラダ　539円

■サンチュ　429円

■野菜焼き盛り合わせ　649円

■牛すじ煮込みもやし　539円

■ナムル　539円

■カクテキ　539円

■キムチ盛り合わせ　759円

■桜ユッケ　869円

■盛岡冷麺　869円
オリジナルスープ使用。強いコシの麺でツルッと一皿あっという間に召し上がれます。トッピングのキムチと合わせて、味変も。

■テグタンスープ　759円
干し鱈使用。海鮮だしが効いてます。/店仕込み！！ダシが旨い！

■カルビスープ　759円

■わかめスープ　539円

■石焼ビビンバ　979円

■華蔵クッパ　759円
たまごがふわふわ！

■ユッケジャンクッパ　869円
細切り牛肉使用

■カルビクッパ　869円
店仕込み！！

ビール／ノンアルコールビール／ホッピー

■キリン一番搾り中ジョッキ　548円

■キリン一番搾り大ジョッキ　658円

■キリン一番搾り（中ビン）　614円

■KIRIN零ICHI（小ビン334ml）　438円

■ホッピーセット（白・黒）　471円

■ホッピー単品（白・黒）　328円

■追加焼酎　218円

焼酎

■オリジナル焼酎
焼酎　満月の蔵（甲類）／麦焼酎　永遠の麦（麦）
・グラス　394円～438円
・ボトル　988円～1,208円

■芋焼酎
雷電 黒（鹿児島/25度）／黒甕（鹿児島/25度）／一刻者（鹿児島・宮崎/25度）／黒霧島（宮崎/25度）／富乃宝山（鹿児島/25度）／金黒（鹿児島/25度）／赤猿（鹿児島/25度）／赤兎馬（鹿児島/25度）※グラスのみ
・グラス　438円～614円
・ボトル　1758円～3188円

■麦焼酎
ごち麦（佐賀/25度）／知心剣（大分/25度）
・グラス　504円
・ボトル　1978円～2638円

■しそ焼酎・泡盛
鍛高譚（紫蘇・北海道/20度）／琉球泡盛（泡盛・沖縄/25度）
・グラス　438円～471円
・ボトル　1868円～2308円

日本酒

■貴　魚の友　特別純米60(グラス) 878円
【山口県・永山本家酒造場】日本酒度：非公開。心地よい酸味とキレの良さが魚料理によく合います。

■獺祭　純米大吟醸45
・ワイングラス９０ml 658円
・徳利(小) 658円
【山口県・旭酒造】日本酒度：非公開。山田錦を45％まで磨いて醸した純米大吟醸。きれいで新鮮な味と柔らかで繊細な香りが絶妙なバランスを保っています。

■各地の旨い酒
ばくれん　超辛口吟醸（山形県・亀の井酒造）／出羽桜　純米吟醸繋ラベル（山形県・出羽桜酒造）／日本刀　純米吟醸（静岡県・花の舞酒造）／八海山　特別本醸造（新潟県・八海醸造）
・グラス　各768円～878円
・雪の松島　特別純米生貯蔵酒（宮城県・大和蔵酒造）ボトル　878円

■月桂冠１本（辛口生酒ボトル280ml／大吟醸生詰ボトル300ml）　724円～988円

■宝酒造スパークリング清酒澪（ボトル150ml）　658円

■燗酒（徳利大）　581円

梅酒／果実酒

■梅酒(ロックorソーダ割り)グラス　各504円
鴬宿梅スペシャル／和三盆梅酒／鍛高譚の梅酒

■果実酒(ロックorソーダ割り)グラス　各504円
出雲シャインマスカット／果実の楽園もも酒／北海道産ふらのメロン

サワー

■フルーツ系サワー（レモン）　各504円
特製檸檬サワー／ガツンと塩レモンサワー／甘口塩レモンサワー／シールド乳酸菌入りレモンサワー／生搾りレモンサワー

■フルーツ系サワー（フレッシュ生搾り）　各504円
生搾りピンクグレープフルーツサワー／生搾りレモンサワー／生搾りキウイサワー／すりおろしりんごサワー

■定番サワー　471円～504円
梅干しサワー／乳酸系サワー／ゆず蜜サワー／ブラッドオレンジ割り／お疲れさんにクエン酸サワー／トマト割り／男梅サワー

■定番サワー（お茶割り）　471円～504円
抹茶割り／緑茶割り／ウーロン茶割り／紅茶割り

■青汁サワー　各548円
百年青汁割り／百年青汁レモン割り

ハイボール

■ハイボール　各438円
ハイボール／ハイボールコーク／ハイボールジンジャー／塩レモンハイボール／お疲れさんに！クエン酸ハイボール／赤ハイ（赤ワインのハイボール）

■角ハイボール　473円

■アレンジハイボール　471円～504円
一刻者ハイボール（＋一刻者《芋焼酎》）／すりおろしりんごハイボール（＋りんご）／海賊ハイボール（＋キャプテンモルガン《ブラックラム》／テキーラハイボール（＋クエルボ）

■プレミアムハイボール　各581円
シーバスミズナラ12年ハイボール／ニッカセッションハイボール

カクテル

■カシスベース　各504円
カシスオレンジ／カシスウーロン／カシスソーダ

■ピーチベース　各504円
ピーチウーロン／ファジーネーブル

■ライチベース　各504円
ライチオレンジ／ライチソーダ

■ジンベース＆ウォッカベース　各504円
ジントニック／スクリュードライバー／モスコミュール

■ゴディバベース＆テキーラベース＆ビールベース　各438円～504円
ゴディバミルク／テキーラショット／シャンディガフ

ワイン／ウイスキ

■ベル・フルール（ボトル750ml）スペイン　2,088円
・オーガニックレッド【赤・ミディアムボディ】きれいな酸味を感じるバランスのとれたクリーンなオーガニックワイン
・オーガニックホワイト【白・辛口】心地よい酸の中に果実味を感じるクリーンなオーガニックワイン。

■カッシェロ・デル・ディアブロ(ボトル750ml)チリ　2,968円
・カベルネ・ソーヴィニヨン【赤・フルボディ】力強く、ジューシーでエレガントな赤ワイン。
・ソーヴィニヨン・ブラン【白・辛口】柑橘のさわやかな香りと果実の味わいが広がるフレッシュな白ワイン。

■店長おすすめセレクトワイン（赤／白）
グラス…438円
ボトル…1,098円

■サンライズスパークリング(ハーフボトル375ml)　1,098円
シャルドネ主体で造られるフレッシュなフルーツ香とエレガントな泡が特徴の辛口スパークリングワイン。

■ウィスキー
シーバスリーガルミズナラ12年／ニッカセッション
シングル…548円
ダブル…768円
ボトル…5,828円

ノンアルコールカクテル／ソフトドリンク

■ノンアルコールカクテル　各471円
柚子香るレモンなノンアルソーダ／レモンなノンアルソーダ／トマトカルピス／ソルティーレモントニック／和製シトラスハニー／キウイトニック

■ソフトドリンク　284円～438円
アイスコーヒー／知覧アイスティー／中国茶／日本茶／コカ・コーラ／ジンジャーエール／オレンジ／カルピスウォーター／青りんご／シチリアオレンジ（ブラッドオレンジ100％）／太陽のトマトジュース／緑茶青汁／こどもビール

■お子様ドリンク　各108円
中国茶／コカ・コーラ／ジンジャーエール／オレンジ／青りんご／カルピスウォーター／

■シュワッとヘパリーゼ　548円

■ヘパリーゼ（100ml 1本）　328円

■メルシャンフリースパークリング白（ボトル360ml）　768円
ワイン醸造技術から生まれた、香り豊かですっきりとした味わいのノンアルコール・ワインテイスト飲料です。

飲み放題

■飲み放題Ｂコース（L.O.30分前）
・2時間　1,500円
・2時間30分　2,000円
・3時間　2,500円

※営業状況に応じて内容が異なる場合がございます。


【飲み放題メニュー】

・ビール…瓶ビール（中瓶）／生ビール（ピッチャー）／ノンアルコールビールテイスト飲料（小瓶）


・ハイボール…ブラックニッカハイボール／ハイボールジンジャー／ハイボールコーク／お疲れさんにクエン酸ハイボール／赤ハイ／一刻者ハイボール

・生搾りサワー…ウーロン茶割り／緑茶割り／梅干しサワー／ガツンと塩レモンサワー／すりおろしリンゴサワー／宇治抹茶割り／乳酸系サワー／ブラッドオレンジ割り／マンゴー割り／ゆず蜜サワー／お疲れさんにクエン酸サワー／本日のサワー


・カクテル…ジントニック／スクリュードライバー／カシスソーダ／カシスオレンジ／カシスウーロン／ピーチウーロン／ファジーネーブル
・焼酎…オリジナル焼酎（芋焼酎・麦焼酎・甲類焼酎）／芋・雷電黒／芋・黒甕／芋・一刻者／芋・黒霧島／麦・ごち麦／麦・知心剣／しそ・鍛高譚／泡盛・琉球泡盛

・日本酒…清酒・徳利（燗・冷）

・ワイン…赤・白（グラス・ボトル）

・梅酒…鶯宿梅梅酒／鍛高譚の梅酒／和三盆梅酒


・ウィスキー…シーバスリーガルミズナラ12年

（グラス）

・ソフトドリンク…和製シトラスハニー／中国茶／日本茶／岐阜養老山麓天然水／オレンジジュース／青りんご／ジンジャーエール／シチリアオレンジジュース／コカ・コーラ／カルピスウォーター／ノンアルコールビールテイスト飲料（小瓶）


全て税込