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va bin(ヴァビン)

2021.10.20

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WEB&フリーペーパー おでかけmoa編集部

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滋賀で唯一、本場イタリアの郷土料理を味わえる店!石山駅前「va bin(ヴァビン)」

9月末にオープンした同店は、イタリアの古き良き郷土料理を味わえるイタリアンレストラン。現地で修行を積んだシェフが厳選した食材を使用し、多彩なメニューで振る舞う。肩肘張らずをモットーに会社帰りはもちろん、一人や友達同士も大歓迎。滋賀で唯一、ここでしか食べられない味を是非ご賞味あれ!

ピエモンテ風 ローストビーフ 990円

カリッ!トロッ!たまごフリット卵黄チェダーソースかけ 590円

じっくり煮込んだ「国産牛ほほ肉赤ワイン煮」2,000円
(ハーフ1,050円)

注文必須の「お肉たっぷりのラビオリ」1,100円

土・日限定のランチ 1,600円

●前菜5種盛り合わせ
トリノの田舎パテ・ラタトゥイユ・自家製鴨ハム・ピエモンテ風ローストビーフ・アンチョヴィポテト
●生パスタ1種
ポルチーニいろいろキノコクリームソース(タリアテッレ)or 魚介のラグーソース(タリオリーニ)
●ドルチェ
特製ガトーショコラ(ザバイオーネクリーム添え)
●バゲット、ドリンク付き

※上記は例
※週替り

イタリア・ピエモンテ州で修行し、郷土料理を中心に自家製生地を使用し多彩なメニューを提供

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WEB&フリーペーパー おでかけmoa編集部

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店名va bin(ヴァビン)
TEL077-537-8711
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住所520-0832
大津市粟津町17-39styleⅡ2F

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