「 鶏の白雪麺(〆ご飯付き)」700円
【麺】細麺、【スープ】鶏ガラ、【こってり度】★★★★☆、【具材】鶏チャーシュー、鶏むねハム、せせり など
はかなげな見た目にだまされるなかれ。ひとくちスープを口に含むと、途端に溢れ出してくる鶏の旨みの洪水に溺れてしまうのがこの「鶏の白雪麺」の実力だ。多彩な具も魅力のひとつ。
ガチンコラーメン道出身の名店。じっくり12時間、骨が砕けて身が崩れるほど鶏を煮込んだスープの中には、国産小麦の麺、鶏チャーシュー、鶏むねハム、せせりなど、鶏を中心とした多彩な具。銀杏やお餅など、季節に応じた具材も面白い。最後の一滴まで飲み干したい滋味溢れるスープは、〆のご飯で心ゆくまで味わおう。
WEB&フリーペーパー おでかけmoa編集部
店名 | 天下ご麺 湖南店 |
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TEL | 0748-77-5252 電話の際はモアを見たというとスムーズです |
住所 | 520-3114 湖南市石部口2-1-40 |
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2024.04.23
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2024.04.22