連日、オープン早々品切れが続く同店。アゴ・アジ・鰯・牡蠣・煮干が効いたコク深いスープが味わえる。化学調味料不使用で子どもにも安心して食べさせられそう。ブランド小麦『春よ恋』をベースに低加水で仕上げた自家製麺に注目！
食通ならば食べておきたい！
人気メニュー No.1
【こってり煮干らぁめん850円】昼&夜、各20食限定の人気メニュー。じっくり炊いた鶏白湯に、セメント色になるまで煮干しを潰したスープ“こってり”。濃厚でコクがあり、苦味がクセになる一杯。
人気メニュー No.2
まずは食べてほしい、定番人気『あっさり煮干らあめん』780円。
人気メニュー No.3
国産高級小麦「春よ恋」と「春ゆたか」で作った自家製麺が味わえる『煮干南蛮つけ麺』900円。
WEB&フリーペーパー おでかけmoa編集部
| 店名 | 煮干らあめん じんべえ |
|---|---|
| TEL | 077-569-5619 電話の際はモアを見たというとスムーズです |
| 住所 | 525-0072 草津市笠山5丁目1-68  |
GOURMET
2024.04.23
GOURMET
2024.04.22
