淡海 支那そば 天下ご麺
〜「支那そばや」の創業者の弟子が「天下ご麺」を創業〜
・天下ご麺 オーナー 藤井 英治
TBSテレビ「ガチンコラーメン道」の３期生として異彩を放ち、注目された逸材人物。
番組出演を機に、講師だった「ラーメンの鬼」と呼ばれる佐野実氏に弟子入り。
現在、滋賀県内に4店舗を展開し、地元のラーメン業界を盛り上げようと精力的に活動を行っている。
・支那そばや 創業者 佐野 実
「支那そばや」創業者である、佐野実。
すべてに徹底してこだわる姿勢から、「ラーメンの鬼」の異名をもち世間に名を馳せる。
スープ、麺、具が三位一体でこそ、真に美味しいラーメンになるとの哲学を持ち、自家製麺や厳選素材の先達としても知られている。
●一押しメニュー
近江塩鶏麺 970円
鰹武士醤油麺 970円
豚トロ 霜降り麺 970円
鶏の白雪麺（〆飯付） 970円
特濃担々麺（〆飯付） 1,020円
●期間限定
販売期間：2026.5/6（水・祝）まで
まぜタロー（替え玉5玉まで無料） 970円
滋賀ラーメンWAVEスタンプラリー9に向けて開発された限定メニュー！
背脂ではなく豚足で仕上げた醤油ベースのタレと、オーナーこだわりの自家製麺が完璧にマッチした一杯。
おすすめトッピング
・ 魔法の粉3種盛り 180円
・ 刻み海苔 50円
・ 玉葱 60円
・ パルメザンチーズ／〆飯／追いスープ 各80円
・ 炙りチャーシュー 250円
・ バターパウダー／温泉たまご／メンマ／小芋トロロ 各90円
※価格は全て税込表記
天下ご麺は滋賀ラーメンWAVEスタンプラリー9参加店です！
詳細はこちらをチェック！
| 店名 | 天下ご麺 湖南本店 |
|---|---|
| カナ | テンカゴメン コナンホンテン |
| TEL | 0748-77-5252 電話の際はモアを見たというとスムーズです |
| 住所 | 湖南市石部口2-1-40 |
