「絵空事=実際には実現できないようなことを、実現させたい」そんな想いからネーミングされた「ESORA」。人通りの多い表通りをあえて外し路地裏に店を構えたのも、そんな心意気からだという。店主自らDIYによって作り上げた店内は、木材やコンクリートのリアルな質感に重きを置いた、ハイセンスで都会的な空間。前職はダンサーという異例の経歴を持つ店主が作る、タイ・ベトナム・インドネシアのローカルフード&オリジナルエスニックフード目当てのお客さんが、引っきりなしに訪れる。