TBSテレビ「ガチンコラーメン道」で異彩を放ち、“ラーメンの鬼”と呼ばれた「支那そばや」創業者の佐野実氏の弟子であるオーナー藤井氏が手がける「天下ご麺」。同番組でも登場した「近江塩鶏麺」は、鶏一羽から少量しか取れない首肉と鶏チャーシューを使用した逸品。さらにグレードアップした究極の一杯を味わってみて!