木材をふんだんに使用した店内に並ぶのは、国産小麦や天然塩など、食べる人の健康を願う店主の想いがこもった、太陽のように温もり溢れるパン。同店をオープンする以前、林業にも携わっていたという店主お手製のパン棚も、温かみを添えている。日野の豊かな自然を楽しみながら、パンの美味しさを心ゆくまで味わって。