元々は役場として使用されていた場所をハイセンスな空間へとリノベーションさせたテイクアウト専門のコーヒー店。東西のコーヒー関連会社で約10年働いた実績を持つ打出さんは、昭和期に製造されたアナログな焙煎機を相棒に“自然と飲みたくなる一杯”を目指し、常時約7種類のオリジナルコーヒーを販売。イベント出店経験も多く、コロナ前は海外での出店も。