1つのパフェでフルーツがまるごと味わえる!フルーツ本来の味が分かるよう生クリームの味は控えめ、ジェラート+ジュレにまでたっぷりフルーツ使用。全て自家製で味はもちろんのこと、見た目にもこだわり、五感でフルーツパフェを楽しめるよう、食器や茶器にもこだわりの逸品を取り揃えている。ヴォーリズ建築の西洋モダンな空間で、優雅な時を過ごしてみてはいかが。