部位ごとに産地をこだわり、独自ルートで仕入れた厳選肉を低価格で提供。滋賀県産に特化した新鮮野菜もふんだんに使用し、『ガッツリ食べたい!』『シェアして楽しみたい』など希望に応えるアラカルトも充実。店長が選んだおすすめワインも勢揃い!