近江商人の町・五個荘の田園風景の中に佇むパン屋さん。定年退職を機に夫婦で試行錯誤しながら取り組み、酵母の面白さと人々との出会いが生きがいだという。100%国産の小麦をはじめ、自然志向にこだわった素材を用いたパン。ずっしりと重量感があり、真心たっぷり夫婦の人柄が溢れている。他、レーズンや野菜を使った日替わりパンも揃う。