店構えから内装、料理における全てがアメリカンスタイルの店。元はアメ車の輸入販売をしていたというオーナー夫婦。自動車の買い付けのために訪れていたアメリカでハンバーガーを食べ歩き、本場ロサンゼルスの味を滋賀で再現した。