ハチミツと水を発酵させた“ミード”(蜂蜜酒)を製造する、国内初のクラフトミードハウス。カクテルやクラフトビール、シャンパンなど様々な要素や手法を取り入れ、枠を超えたミード造りを行い、10種類もの商品を展開。甘さ控えめなミードも多く、料理とペアリングしやすいのも特徴。ぜひお気に入りの一本を見つけてみて。
(右)The Last Supper/サワーミード 2,200円/750ml
(左)ANTELOPE オリジナルグラス 2,222円
クラフトビールなどでも用いられる手法を使ったサワーミード。ハチミツの風味を感じつつも甘過ぎずスッキリとした飲み心地だから食中酒にもオススメ!
INFORMATION
【送料】6,000円以上で送料無料、一律1,000円
【 アンテロープ ヤス ミード ハウス 】/野洲
ANTELOPE Yasu Mead House
オンラインショップ
WEB&フリーペーパー おでかけmoa編集部
店名 | ANTELOPE Yasu Mead House(アンテロープ ヤス ミード ハウス) |
---|---|
住所 | 520-2304 野洲市永原551 |
GOURMET
2024.04.23
GOURMET
2024.04.22