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CAFE&GRILL DUMBO(カフェアンドグリル ダンボ)

2022.08.16

WRITTEN BY

WEB&フリーペーパー おでかけmoa編集部

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16種の特製バーガーが揃うブルックリンスタイルの地域密着型カフェ!野洲の「CAFE&GRILL DUMBO(カフェアンドグリル ダンボ)」

鮮やかなグリーンの看板に、煉瓦が映えるニューヨーク・ブルックリンスタイルの内装。全16種のボリューミーなハンバーガーを取り扱う「DUMBO」は、野洲の地域密着型カフェ。主役のバーガーのみならず、ステーキやオムライスなどの洋食やモーニングの焼き立てクロワッサンも自慢だ。シェアして食べる4~5人前の特大バーガー6,000円~は、パーティーに◎。特注バンズを使うため、来店5日前までに予約を。

INGREDIENTS

バンズ 坂本「西洋軒」のオリジナルバンズ
パティ オーストラリア産赤身×国産牛脂配合の牛ミンチに4種のスパイスを使用
ソース ガーリック風味の自家製ソース
チーズ イタリア産モッツァレラチーズ

【アボカドテリヤキモッツァレラバーガー 1,880円】

これぞ、至福のバーガー!ふかふかのバンズに挟まれた分厚めのパティには、トロトロチーズ×甘めのテリヤキソースがたっぷり。アボカドとの相性も◎ ※要予約

バーガーに添えられた大盛りポテトは、みんな大好きシューストリングポテト!お腹いっぱいになるまで召し上がれ。ランチタイムにはソフトドリンクも付いてくる

肉汁溢れるパティを挟んだボリューム満点バーガーは1,280円~。ベーコンを挟んだタイプもあり

ひとりで落ち着いて過ごすことができるカウンターや、グループでの食事に◎のソファ席など、どんな利用シーンにも対応!

カジュアルさと落ち着きを兼ね備えた、暖色ライト×ブルックリンスタイル。お洒落だけど誰でも訪れやすい雰囲気

マスターは脱サラ後に飲食業界へ足を踏み入れて早17年、「地元の野洲で末永く店を続けたい」という思いからオープンさせた。来客は若い世代から80代の高齢者までさまざま。幅広い世代に愛される地域の店

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WEB&フリーペーパー おでかけmoa編集部

2022年08月16日時点での情報です。最新の情報と異なる場合がありますので、ご確認の上、おでかけください。
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店名CAFE&GRILL DUMBO(カフェアンドグリル ダンボ)
TEL077-598-0056
電話の際はモアを見たというとスムーズです
住所520-2331
野洲市小篠原1990-1 中央ハイツエクセレンス1F

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