鮮やかなグリーンの看板に、煉瓦が映えるニューヨーク・ブルックリンスタイルの内装。全16種のボリューミーなハンバーガーを取り扱う「DUMBO」は、野洲の地域密着型カフェ。主役のバーガーのみならず、ステーキやオムライスなどの洋食やモーニングの焼き立てクロワッサンも自慢だ。シェアして食べる4~5人前の特大バーガー6,000円~は、パーティーに◎。特注バンズを使うため、来店5日前までに予約を。
INGREDIENTS
バンズ 坂本「西洋軒」のオリジナルバンズ
パティ オーストラリア産赤身×国産牛脂配合の牛ミンチに4種のスパイスを使用
ソース ガーリック風味の自家製ソース
チーズ イタリア産モッツァレラチーズ
【アボカドテリヤキモッツァレラバーガー 1,880円】
これぞ、至福のバーガー!ふかふかのバンズに挟まれた分厚めのパティには、トロトロチーズ×甘めのテリヤキソースがたっぷり。アボカドとの相性も◎ ※要予約
WEB&フリーペーパー おでかけmoa編集部
店名 | CAFE&GRILL DUMBO(カフェアンドグリル ダンボ) |
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TEL | 077-598-0056 電話の際はモアを見たというとスムーズです |
住所 | 520-2331 野洲市小篠原1990-1 中央ハイツエクセレンス1F |
GOURMET
2024.04.23
GOURMET
2024.04.22