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ムーンフードジャパン

2022.06.03

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WEB&フリーペーパー おでかけmoa編集部

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ポーランドの味を長浜で再現した豆乳アイス『ムーンフードジャパン』

長浜「SHIBATA GROUND MUSIC」の無農薬大豆を使った豆乳アイスを展開。日本出身のご主人とポーランド出身の奥さんが、過去に2人がポーランドで作っていたというアイスクリームを日本風にアレンジ。牛乳・卵・白砂糖・添加物は一切不使用、オーガニックで身体にやさしい製品に仕上げている。独自の生絞り製法によって、大豆は16％以上使用。ニガリなしでも固まる濃厚な豆乳アイスをご賞味あれ。

ムーン豆乳アイス 純粋豆乳

濃厚な風味が感じられる、ムーンのスタンダードな豆乳アイス。豆腐をそのまま食べているかのような味わい。

ムーン豆乳アイス 抹茶

滋賀の苺や糀甘酒など期間限定フレーバーもあり。6個2,600円、12個5,200円。

妻のマーシーさんが日本を気に入り、夫である雄史さんの地元・余呉に移住したそう。

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店名ムーンフードジャパン
住所529-0535
長浜市余呉町今市344-1

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