かつては会社勤めの傍ら飲食店を間借りし、自称・インドカレーを販売していた店主のkyonさん。「現地で学んだわけでも無いのに、 インドカレーを名乗ってもいいのか」 という疑念を払拭するべく、 一念発起してインド ・ スリランカ ・ タイへ修行の旅に出たという。 各地でカレーについて学んだのち、 2021年春に 「KWC」 をオープン。ワークショップで人手を募り、 築100年の古民家を自らの手でリノベーションさせた。 海外の味を再現しながらも、 地元 ・ 滋賀の食材を採用。 趣のある古民家で、世界の味を堪能しよう。
3種のカレー全盛り 1,400円 ※※1種盛り1,000円、2種盛り1,200円
週替りで変わる、3種のカレー。今回はスリランカの「骨つきチキンのカレー」「エビの汁カレー」「旬野菜とチーズのカレー」を全部盛り。オーダーは1種~OK。
WEB&フリーペーパー おでかけmoa編集部
店名 | KWC-kyon world curry-(キョン ワールド カレー) |
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住所 | 520-0044 大津市京町1丁目1-14 |
GOURMET
2024.04.23
GOURMET
2024.04.22