長浜・外堀くすのき通り沿い、ごはんと喫茶とお弁当のお店「HaHa」。青い瓦屋根が特徴の古民家的な店構えは、自宅の離れを改装したもの。母と姉妹の3人で営み、姉がケーキ、妹はランチを担当。「自分たちが食べたいと思える」メニューを展開し、地元・長浜の無農薬米や野菜を中心に、麩や豆腐などのヘルシーな食材をふんだんに取り入れている。当日11時までの電話予約で、テイクアウト用の週替り弁当も販売。
黒ごまナッツ豆花 600円(税込)
なめらか食感が特徴の、台湾発・豆腐スイーツ「豆花」。豆乳をにがりで固め、自家製きび砂糖シロップと黒ごまソースをたっぷり回し掛けている。トッピングのナッツ・ごませんべい・クコの実がアクセントに。常連客のリクエストによって生まれたそう!
WEB&フリーペーパー おでかけmoa編集部
店名 | HaHa(ハハ) |
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TEL | 0749-65-8229 電話の際はモアを見たというとスムーズです |
住所 | 526-0024 長浜市三ツ矢元町27-15 |
GOURMET
2024.04.23
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2024.04.22