ジャスミン茶やブランケットなど、女性に嬉しいサービスが充実しているカフェのようなラーメン店。ここで味わえるのは、地産地消のメニューや素材を活かした創作ラーメン。「酒かすのらーめん」は冨田酒造「七本鎗」の酒かすが香るスープに国産小麦の自家製麺がよく絡む逸品。お酒が苦手な人でも、美味しく味わえる。
「酒かすのラーメン」870円
【麺】細麺、【スープ】醤油、【こってり度】★★★☆☆、【具材】レアチャーシュー、鶏つくね など
いただきまーす！
酒かすのスープは体がポカポカ温まるから、これからの季節にぴったり！
あっさり和風だし醤油をベースに旨み広がる酒かすを加えた特製スープが絶品の一言。新鮮なのに懐かしい、不思議な味はトリコになることうけあい。レアチャーシューはとろける柔らかさ！！
自家製「杏仁豆腐」290円はとろける食感に優しい甘み。杏のジュレも後味爽やか。
カフェのようなシックな店内。観葉植物や雑誌も備え、居心地抜群の空間。
WEB&フリーペーパー おでかけmoa編集部
| 店名 | 梅花亭 |
|---|---|
| TEL | 0749-65-6450 電話の際はモアを見たというとスムーズです |
| 住所 | 526-0043 長浜市大戌亥町1031-3  |
GOURMET
2024.04.23
GOURMET
2024.04.22
