アメリカの国民食であるハンバーガー。日本でもファーストフードの代表格として広く親しまれています。ハワイで食べたいアメリカンフードといえば、ハンバーガーが欠かせないですよね!
この度、ハワイ発のハンバーガー専門店が7/3(土)、ピエリ守山にオープンしました!
その名は「TEDDY'S BIGGER BURGERS(テディーズビガーバーガー)」。1998年に第1号店としてハワイに出店し、現在は世界5か国に25店舗を展開されています。今回、日本では8店舗目の出店。まるで海のような琵琶湖のすぐそばで、ハワイにいるような空間を楽しんでほしいとの想いでピエリ守山に出店されました。
そして同店は20年連続「ハワイBESTバーガー賞」の受賞記録を更新中の、世界に愛されるハンバーガー店なのです。
そんな、魅力たっぷりの「TEDDY'S BIGGER BURGERS」へ、moa編集部が取材に行ってきました。
場所はピエリ守山2階、レストランパーク内
同店があるのはピエリ守山2階のレストランパーク内です。
ピエリ守山は駐車場も広々、湖岸沿いに位置するため、湖北からも湖南からも、はたまた湖西からも行きやすくアクセス抜群です。
ショッピングを楽しんだ後のランチ利用にもおすすめ。
コンセプトは「自宅のガーデンバーベキューで作る本格ハンバーガー」
1998年、オーナーであるテッドとリッチが、自宅のガーデンバーベキューでクオリティの高いハンバーガーを振る舞いたいとの想いでスタート。
そこから瞬く間に評判を呼び、地元新聞社の読者投票で決定する「ハワイズ・ベスト」ハンバーガー部門で、2001年から20年連続ベストバーガー賞を受賞するまでとなり、今でも世界中で絶大な人気を誇っています。
ボリュームたっぷり、自慢のハンバーガー
スタンダードな「オリジナルプレミアムバーガー」単品968円(税込)/セット1,276円(税込)と、一番人気の「アボカドチーズプレミアムバーガー」単品1,531円/セット1,595円(税込)を注文。
注文を受けてから作ってくれるので出来立てがいただけます。
アメリカンサイズのこのボリューム!周囲を気にせずかぶりつこう。
ふわふわのバンズにレタスとトマト、玉ねぎ、がサンドされ、焼き方にこだわったアメリカ産牛100%のパティは炭の香りが香ばしく、表面はサクサクした食感。肉汁が溢れ、肉の旨みが口いっぱいに広がります。
そしてほのかに酸味のある秘伝の自家製スーパーソースが絡み合い、野菜のシャキっとした歯ごたえと肉汁の絶妙なコンビネーションが愉しめます。
バンズは田舎風ホームメイド製法になぞり、じっくり焼き上げます。打ち粉をまぶして表面にこんがり焼き色を加えることでカリカリ食感をプラス。
セットはポテトorサラダにドリンクバーが付いてきます。
美味しさの秘密は焼き方にあり!
特注の高火力グリルでカラッと焼き上げます。余分な油を落としているからヘルシーなのも嬉しいポイント。
赤身肉と牛脂の割合が最適な肩肉を使用し、ステーキにも使用されるミスジを惜しげもなくミンチにして作り上げるジューシーなパティは、ジュワッと肉汁が溢れ、肉の旨みがギュッと凝縮され、やみつき必至!
猫モチーフのキュートなチョコレート
猫モチーフが可愛いチョコレートも期間限定で販売。
滑らかな口どけの一口サイズのチョコレートには、猫の爪あとを模したデザインが施されています。
食後のデザートとして一粒プレゼントするという粋なサービスも。
オープンを記念してキャンペーンを実施!
7/3(土)~11(日)は、絶品パティが2枚付いた「モンスターダブルバーガー」注文で、パティをもう1枚サービス、7/12(月)~18(日)は、「チェダーチーズバーガー」注文で、チーズ好きは必食の追いチーズ、7/19(月)~25(日)は、シークレットバーガーです。どんなハンバーガーが登場するのかお楽しみに!
WEB&フリーペーパー おでかけmoa編集部
店名 | TEDDY'S BIGGER BURGERS ピエリ守山店(テディーズビガーバーガー) |
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TEL | 077-516-8859 電話の際はモアを見たというとスムーズです |
住所 | 524-0101 守山市今浜町2620-5ピエリ守山2F レストランパーク内 |
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