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Lobby Lounge Port NIO

2019.11.28

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WEB&フリーペーパー おでかけmoa編集部

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まるで花畑！大人風味のカシスケーキ

2017年にリニューアルした同店。びわ湖大津プリンスホテル30周年にちなみ、花畑をイメージしたケーキ全7種を展開。バイオレットカラーをテーマにした「ヴィオレ パール ショコラ」は、洋酒を利かせた大人向けの甘酸っぱいカシスケーキ。

ヴィオレ パール ショコラ (15cm) 4,600円

ショコラのスポンジを土台に、キャラメルナッツのムース、ブルーベリーのコンフィチュール、マスカルポーネのムースを重ねてカシスムースでコーティング。クリスマスツリーに見立てたコーンと食用花をトッピングした華やかな仕上がりとなっている。

[予約期間] 〜12/23(月) ※受取の2日前まで
[受取期間] 12/19(木)〜25(水)

大きな窓が開放感たっぷり。ゆったり座れるソファ席は居心地抜群！

パティシエ 家岡さん

掲載写真

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店名Lobby Lounge Port NIO
TEL077-521-5523
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住所520-0801
大津市におの浜4丁目7-7びわ湖大津プリンスホテル 1F

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