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煮干らあめん じんべえ

2018.10.11

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WEB&フリーペーパー おでかけmoa編集部

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本格煮干らあめんならココ！オーナー厳選素材が集結

『あっさり煮干らあめん』をはじめとする煮干を効かせたラーメンが味わえる一軒。食材選びは一切妥協せず、国産のブランド小麦やじっくり炊いた鶏白湯スープなど随所にこだわりが光る。＋200円～の和え玉にも注目を。1日10食のみ提供される限定和え玉では、あん肝ソテーによる濃厚さを堪能することができる。

もちもちの麺と特製タレの相性バツグン！

【台湾まぜそば　800円】
全粒粉の中太ストレート麺を、煮干・紫蘇・荏胡麻の香味油・特製醤油を組み合わせたタレと絡めてどうぞ！

限定和え玉は10食限定＋300円。

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食材にとことんこだわる大山オーナー。化学調味料を使わないため身体にも安心。

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今年7月にオープンしたばかり。昼・夜各20食限定の『こってり煮干らあめん』850円もおすすめ。

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店名煮干らあめん じんべえ
TEL077-569-5619
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住所525-0072
草津市笠山5-1-68

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