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オーパスワン

2018.10.11

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WEB&フリーペーパー おでかけmoa編集部

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中国で生まれ育ったシェフが作る自慢の担担麺

中国・蘇州出身の料理長が作る本格中国料理が味わえる店。上海料理をベースに日本人も食べやすい味付けを施し、その味を求めて中国人も多数来店。多くの人がオーダーする『担担麺』は胡麻を使ったまろやか仕立て。辛さ控えめで子どもも美味しく味わえる。蔵尾ポークの自家製ミンチは細麺とよく絡み合い、まろやかさをより引き立ててくれる。

一度食べたら病みつきに！ほとんどの人が注文する担担麺

【担担麺　780円】
甘みも感じられるまろやかさが特徴で、辛さが苦手な人にも安心。ミンチ肉との相性も抜群！

【焼餃子　300円】
全て手作りで餡がぎっしり詰まった焼餃子。ニラ・ニンニク不使用なのにしっかりと味付けされているため、プレーンのまま味わえる。

中国・蘇州出身の料理長がひとつひとつ丁寧に手作り。

店内のあちこちには中国から持ち帰った小物などが飾られており、エキゾチックな雰囲気たっぷり。

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店名オーパスワン
TEL077-586-6028
電話の際はモアを見たというとスムーズです
住所野洲市市三宅2531アルテールななのい1F

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