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煮干らあめん じんべえ

2018.09.20

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WEB&フリーペーパー おでかけmoa編集部

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どれも捨てがたい！ 究極の煮干らあめんが ここにあり!?

連日、オープン早々品切れが続く同店。アゴ・アジ・鰯・牡蠣・煮干が効いたコク深いスープが味わえる。化学調味料不使用で子どもにも安心して食べさせられそう。ブランド小麦『春よ恋』をベースに低加水で仕上げた自家製麺に注目！

食通ならば食べておきたい！

人気メニュー No.1

【こってり煮干らぁめん850円】昼&夜、各20食限定の人気メニュー。じっくり炊いた鶏白湯に、セメント色になるまで煮干しを潰したスープ“こってり”。濃厚でコクがあり、苦味がクセになる一杯。

人気メニュー No.2

まずは食べてほしい、定番人気『あっさり煮干らあめん』780円。

人気メニュー No.3

国産高級小麦「春よ恋」と「春ゆたか」で作った自家製麺が味わえる『煮干南蛮つけ麺』900円。

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店名煮干らあめん じんべえ
TEL077-569-5619
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住所525-0072
草津市笠山5丁目1-68

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