思わず深呼吸したくなる豊かな自然に囲まれた場所で、かまどを使った炊飯体験ができる。少ない燃料で炊飯、湯沸し、オーブンの3つの機能をこなすことができる高効率の竃「愛農かまど」が屋外に用意されていて、スタッフにコツを教わりながら薪を一本ずつくべていく。ゆっくりとご飯が炊けるのを待つのも楽しく、自然の恵みを肌で感じられる貴重な時間は、都会では味わえないもの。
光が差し込む気持ちのよい店内のほかに空気まで美味しいテラス席も用意されている。「かまどでご飯炊き体験」1890円の料金にはお米（大人1・5合）と「かまどご飯セット」のおかずが含まれる。1日3回の開催で、各時間2組まで、所要時間90分。申込みは、電話、メールにて。
優しく長く息を吹いて燃やす。ふっくらと甘味のあるご飯に。
かまどご飯のお供は、地元産の新鮮野菜がたっぷりの季節のおかずなど盛りだくさん！
標高約230ｍの比良山系に囲まれた小高い山の中腹にある。空が広く気持ちいい！
WEB&フリーペーパー おでかけmoa編集部
| 店名 | ソラノネ食堂 |
|---|---|
| TEL | 0740-32-3750 電話の際はモアを見たというとスムーズです |
| 住所 | 520-1217 高島市安曇川町田中4942-1  |
GOURMET
2024.04.23
GOURMET
2024.04.22
