GOURMET CHIRASHI
2023.09.25 Mon
グルテンフリー・ノンオイルシフォンケーキ専門店&建築工房「N-HOUSE」が10/12（木）に近江八幡市金剛寺町にオープン！
【コンセプト】
近江商人の町、滋賀県近江八幡市にて夫婦で営む小さな工房【N-HOUSE】を建築しました。
N-HOUSEの建物の中には、建築設計施工会社「Natural-Wood-Design」と「N.fluffy」の店舗を融合させた空間があります。N-HOUSEが目指すものは幸せを作ること。「家(家族)」＝「食」美味しい食べ物が、家族の笑顔を作り、毎日の健康な体を作り、幸せが生まれる。fluffyとはフワフワした綿毛の意味があり、たくさんの幸せのタネが皆さまのところに届きますように。との想いを込めてN.fluffy（エヌフラッフィー）としました。
完全グルテンフリーにこだわり、さらに製菓用の米粉ではなく、地元滋賀県産の
近江米みずかがみの米粉を100%使用しています。安心安全なこだわりの食材で美味しいものを作り、あなたのもとへお届けします。
【スイーツランナップ】
・シフォンケーキ
・アニバーサリーケーキ
・ギフト
・焼き菓子
●ホールケーキは誕生日やお祝いなど、ご希望に応じてデコレーションも可能！詳しくはInstagramのDMから
| 店名 | 米粉ノンオイルシフォンケーキ専門店 N.fluffy（エヌフラッフィー） |
|---|---|
| カナ | コメコノンオイルシフォンケーキセンモンテン エヌフラッフィー |
| TEL | 0748-34-0010 電話の際はモアを見たというとスムーズです |
| 住所 | 近江八幡市金剛寺町592 |
GOURMET
2023.12.12
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