大津の長等商店街の中にある和カフェ「わのちえ本舗」では、日本人が大切にしてきた食文化やお茶のある和の知恵を、体に優しく美味しいスイーツとドリンクとともに発信。日本茶インストラクターの資格を持つ店主が、産地や製法、淹れ方で変わるお茶の奥深さを気軽に楽しんでほしいという思いから、様々なこだわりのメニューを開発・提供している。カフェ利用のほかに、特別な知識がなくても楽しめる「自分で点てる抹茶」体験や、お茶をより楽しむための講座なども開催。体験の場合は事前予約がオススメ。