多賀大社の参道前に店を構える「一休庵」は、毎朝自社の工場から直送される搾りたて豆乳を使った湯葉丼が名物の湯葉専門料理店。国産大豆と甲良町の水で作る豆乳を使った湯葉は、たんぱく質や大豆イソフラボンなど栄養も豊富で、滋味深い味わいが魅力。店頭では「一休とうふ」の商品も多数販売しているほか、食べ歩きにおすすめなテイクアウトメニューも充実。毎日すぐに売り切れる「とうふドーナツ」220円はぜひ一度ご賞味あれ！
