守山の焼肉店「HI KARI 屋」併設の精肉店「ヒカルミート」では、近江牛一頭買い・半頭買いで、一切妥協のない最高品質の牛肉を手頃な価格で提供。様々な用途や要望に合わせた厚みや大きさでオーダーカットが出来る。数量限定の「近江牛ギフトBOX」は、その日のお任せでステーキ2枚と焼肉カット4種×2枚ずつ入り。予約制だから、訪れる前にまず連絡を!