栗東にある「ジョイス ウー キッチン」は、台湾人のオーナーが営む台湾屋台グルメが気軽に楽しめるお店。自社農園の安心な無農薬有機野菜を使用し、一つひとつこだわりを持って丁寧に仕込む様々なメニューは、イートインのほかテイクアウトもOK。素材や調味料全てが無添加で、体にやさしくホッとする味わいのメニューがたくさん!地域の活性化にも力を入れており、栗東にちなんだ「栗豆(りっとう)まん」などのメニューの開発や販売も行っているそう。聞いたことのないような本場のメニューも多数あるから、ぜひ味わってみて。