野洲で愛されている「菓志工房うすなが」は、1999年創業のケーキ屋。地元の人からはもちろん、市外から訪れる人も多いのだとか。店内には心躍る見た目のケーキがずらりと約20種類ほど並ぶ。季節の商品もあり、9月からスイートポテトが限定で登場。イートインも可能で、天気の良い日は開放的なテラス席でも楽しめる!予約必須の「びわこドーム」は、一度は食べてほしい軽い口溶けのスフレチーズケーキ。30台限定だから気になったら早めの予約がオススメ!