お米を主役とし、新鮮でおいしい地元食材を使用した季節を感じられる料理を提供する「ヤンマーミュージアム」内にあるレストラン。滋賀県産のオーガニック米を毎日店内で精米し、羽釡で炊き上げたこだわりの一握りを提供。レストランは入場無料コーナーにあるから、食事だけの利用もOK!