建築工房「Natural Wood Design」が手がける同店では、滋賀県産の近江米「みずかがみ」の米粉100%にこだわったシフォンケーキをはじめ、様々なグルテンフリースイーツを提供。今の季節は「スイートポテトサンド」や、まるでレアチーズケーキかのような濃厚なクリームを挟んだリース風の11・12月限定「snowリースシュー」などが登場!