近江牛の希少部位を使用した創作料理が味わえる「坐空」では、接待やデートなど、絶対外したくない時にピッタリな「近江肉寿司コース」が人気メニュー堂々の第１位に。上質な近江牛の赤身・イチボ・ミスジ・上ロース、熊本直送桜肉のヒレ・フタエゴなどの希少部位を使用した、自慢の近江肉寿司が存分に堪能できる間違いないコースをご賞味あれ！また、もう一つの看板メニュー「牛タンしゃぶしゃぶコース」もこれからの季節にオススメ。コース予約で完全個室の「聚楽」の利用が可能。
