琵琶湖のそばにあるコーヒー焙煎所「きみと珈琲」は、店主が前職で心身疲れ果てていた時に、休みの度に訪れ心の糧にしていたコーヒー店があり、『自分を救ってくれたコーヒーで地元・滋賀にお店を出したい』との思いからオープン。“あなたの暮らしのええ塩梅”をコンセプトに、常時4~5種類の自家焙煎コーヒーが並ぶ。扱うコーヒーはスペシャルティコーヒーのみで、浅煎りから苦味とコクがある深煎りまで味わえ、カフェオレやデカフェも提供している。