愛知川に本店を置く「肉正」の野洲店が11/24(木)オープン!代々酒屋を営んでいた店主が、夢を叶えるため焼肉激戦区の鶴橋で修行を積み開店させた同店では、こだわりの牛肉を提供。特に本場仕込みのホルモンは新鮮さや産地を厳選し、丁寧に下処理を行って臭みを抑えた逸品。丹精込めた自家製タレ「もみダレ」と「つけダレ(洗いダレ)」で“食べやすく美味しい”を追求した本場の焼肉をぜひ味わってみて。