近江牛の卸業者「びわこフード」では1945年の創業以来、50年以上牛肉を見定めてきた経験と実績あり。常に高品質で安心・安全な近江牛を提供し、直営店である「万葉」各店ではリーズナブルに味わうことができる。「八日市店」は滋賀県の焼肉店の中で唯一、「百名店~焼肉西日本部門~」で2年連続選出という快挙を達成。また「太郎坊亭」では近江牛の創作料理が味わえると人気。夜だけでなく両店共にランチやテイクアウトも豊富だから、気軽に近江牛を楽しんでみて。