無添加の麹味噌を使用した「麹味噌ラーメン」や、昼と夜で各15食限定の「カレーラーメン」が大好評!「鶏ガラ醤油ラーメン」は、地元が誇る「しくマルハチ」の熟成醤油を使用し、近江名物「赤こんにゃく」の赤と近隣農家のざく切りネギの緑がラーメンをさらに引き立たせ、ボリューミーな自家製チャーシューをトッピング!