東京の有名店で修行を積んだオーナー自ら手掛ける絶品串焼きが味わえる同店。全国から厳選し、鮮度にこだわった鶏肉を高級備長炭で焼き上げる。ぷりぷり食感の大きなモツとコラーゲンたっぷりの濃厚もつ鍋も見逃せない。おすすめの「特選串焼きコース」は読者限定3,500円に!