ボストンプラザ草津1F「リバティー」が、古き良きアーリーアメリカンのテイストを残しつつリニューアル。ランチはドリンクバー付きでママ会やファミリーでの利用にも◎。ディナーは旬の食材を生かしたアラカルトのほか、コース料理も揃う。豊富なグラスワインも揃い、大人数向けの10〜20名用個室もあり。貸切パーティーや結婚式二次会も予約受付中!