そば粉の香りが美味しいブルターニュの郷土料理・ガレット。国産そば粉や旬のフルーツなど素材ひとつひとつにこだわりを持つシェフが作るガレットは、パリッとした表面にモチッとした食感が魅力。ラテアートのカフェラテも人気!