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坐空 草津本店

2020.01.30

WRITTEN BY

おでかけmoa編集部

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濃厚白湯 牛タンしゃぶしゃぶ(2人分) 1,500円/1人 ※当日注文OK

スープ:濃厚白湯
具材:牛タン、九条葱、キャベツなど
シメ:つけ麺

超薄切りのタン元を濃厚白湯スープにくぐらせてどうぞ!

料理長:久保さん

特製白湯でタン元をしゃぶしゃぶして温まろう!

名物の「近江肉寿司」と共に希少部位のタン元を野菜や肉の旨みを閉じ込めた特製濃厚白湯スープで食べる「牛タンしゃぶしゃぶコース」が人気沸騰中! 気軽におしゃれに楽しめる「坐空」か、完全予約制で特別な時間を演出する「聚楽(じゅらく)」でぜひ!

ふらりと立ち寄って美味にふけることができる「坐空」は、和モダンな空間

メニュー

■近江肉寿司と濃厚白湯の牛タンしゃぶしゃぶコース…6,000円→4,500円
自家製ごま豆腐、黒毛和牛のローストビーフ、ささみの梅しそ和え、近江牛の握り3貫、濃厚白湯の牛タンしゃぶしゃぶ、鍋野菜、〆のつけ麺、柚子シャーベット

■近江肉寿司コース…6,500円→5,000円
前菜6種(黒枝豆・自家製和風ピクルス・黒毛和牛ローストビーフ・地鶏ささみの梅しそ和え・イベリコ豚と完熟トマトの生春巻・近江牛牛すじポン酢)、近江牛フィレ肉の牛カツ、近江肉寿司10種盛合せ(上ロース、ランプ、ミスジ、上赤身イチボ等)、稲庭うどん、季節のシャーベット

※各コース飲み放題…+1,500円 通常2時間→3時間

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おでかけmoa編集部

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店名坐空 草津本店
TEL077-562-2233
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住所草津市大路1-4-12大丸ソイビル1F

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