J R野洲駅より徒歩2分、玄米菜食レストラン『キッチンピュア』。安心安全の地産地消食材に、天然由来成分かつ伝統製法の調味料を使用。食材本来の美味しさを引き立てる調理器具や調理法など細部にまでこだわり、精製された砂糖や動物性食材不使用の身体に優しい料理を味わうことができる。