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BIWAKO DAUGHTERS(ビワコドーターズ)

2017.06.30

WRITTEN BY

おでかけmoa編集部

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琵琶湖の魚のプロが作る魚料理がめじろ押し!

琵琶湖の魚で育ってきた漁師を親に持つ店主が、琵琶湖で獲れ立ての魚を加工、調理して販売。琵琶湖伝統の味をより多くの人に知…

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